Il Progetto “Calabria Region comes to the UAE” nasce dalla collaborazione tra Camera di Commercio Italiana, Regione Calabria, Confartigianato Imprese Calabria e di UNIONCAMERE CALABRIA con lo scopo di internazionalizzare le imprese calabresi desiderose di approcciare il mercato emiratino.
Il territorio calabrese, luogo di nascita della dieta mediterranea, e’ dove e’ possibile trovare cibo eccellente e salutare, apprezzato in ogni parte del mondo.
Ne ha parlato il Khaleej Times che ha dedicato alla Calabria un intero articolo corredato di intervista al Segretario Generale della Camera di Commercio Mauro Marzocchi.
Le spiagge di Calabria sono state una delle mete piu’ apprezzate dai turisti stranieri nel corso dell’estate 2021.
Quest’anno, 15 nuove spiagge italiane sono state certificate ‘Bandiera Blu’, un’attestazione che va a riconoscere l’ottima qualita’ delle loro acque. Due spiagge “Bandiera blu” sono site sulla Riviera dei Cedri nella regione calabrese. Si tratta delle spiagge “Diamante” e “Santa Maria del Cedro”.
Dal 7 al 9 novembre 2021 si è svolta al Dubai World Trade Center l’esposizione internazionale “The Specialty Food Festival”.
Grazie al supporto della Camera di Commercio Italiana negli Emirati Arabi Uniti in collaborazione con la Regione Calabria, 19 aziende calabresi hanno avuto l’opportunità di esporre i propri prodotti.
Vini e liquori calabresi sono oggi molto conosciuti e apprezzati. Gli amari calabresi in particolare, stanno pian piano conquistando il mondo, grazie alle ricette sempre diverse e all’uso di prodotti tipici e ricercati e agli agrumi. Il segreto degli amari di Calabria e’ la loro capacita’ di raccontare il territorio dove vengono prodotti.
La cucina italiana e’ famosa per la ricchezza delle sue ricette, per le tecniche di preparazione dei piatti e per il continuo rifarsi alla tradizione. Per celebrare tale cucina ricca e varia, si e’ svolto anche quest’anno l’Italian Cusine World Summit che ha raggiunto nel 2012 la sua dodicesima edizione. L’evento ha avuto inizio con una cena di gala tenutasi al Mandarin Oriental Hotel il 6 novembre. Durante la cena, e’ stata messa in evidenza la qualita’ dei prodotti calabresi, primo tra tutti il bergamotto, utilizzato anche nella preparazione di alcuni piatti serviti nel corso della serata.
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