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BuonaItalia Trade Show 2017 ha il piacere di ospitare come Regione Ospite d'Onore REGIONE PIEMONTE


BuonaItalia Trade Show e’ organizzato dalla Camera di Commercio Italiana negli EAU, in collaborazione con Italian Cuisine World Summit, che da 4 anni organizza a Dubai il Summit Mondiale dei Cuochi e Food & Beverage manager italiani. Per la parte ristorazione viene quindi coniugata l’esperienza del Summit mentre, dall'altra, i rapporti decennali della Camera con i 204 buyer locali.

BuonaItalia è il primo Tradeshow tematico esclusivamente dedicato alla promozione delle imprese agroalimentari italiane che intendono entrare nel promettente mercato dell’area MENA (Medio Oriente e Nord Africa). Le 60 aziende italiane del settore alimentare divise per Regione di provenienza, avranno la possibilità di presentare i loro prodotti agli operatori locali, sia distributori che ristoratori, ed essere convolte nella parte dedicata ai seminari informativi.

Le due giornate vedranno la partecipazione di Cuochi Stellati Michelin e verranno allestite due cucine dal vivo; una dedicata al settore “fresco italiano” e una dedicata al cibo Halal.  

Prima giornata di BuonaItalia Trade Show: Young Chef's Italian Challange. 

Prima giornata di BuonaItalia Trade Show: Young Chef's Italian Challange. 

In foto gli chef under 30 di Dubai che hanno preso parte alla prima giornata di Young Chef's Italian Challange, BuonaItalia Trade Show 2017.

In foto gli chef under 30 di Dubai che hanno preso parte alla prima giornata di Young Chef's Italian Challange, BuonaItalia Trade Show 2017.

Young Chef's Italian Challange: la giura assaggia i risotti preparati dagli chef under 30. 

Young Chef's Italian Challange: la giura assaggia i risotti preparati dagli chef under 30. 

In foto: Chef Mario Sobbia (ICIF), Chef Aira (IRC) e uno dei giovani chef partecipante a Young Chef's Italian Challange (BuonaItalia Trade Show).

In foto: Chef Mario Sobbia (ICIF), Chef Aira (IRC) e uno dei giovani chef partecipante a Young Chef's Italian Challange (BuonaItalia Trade Show).

In foto: Kitchen Corner interno a BuonaItalia Trade Show. Protagonisti delle masterclasses culinarie, i due Chef di ICIF: Chef Mario Sobbia e Chef Fausto Meli. 

In foto: Kitchen Corner interno a BuonaItalia Trade Show. Protagonisti delle masterclasses culinarie, i due Chef di ICIF: Chef Mario Sobbia e Chef Fausto Meli. 

In foto: Avv. Stefania Chivino (IICUAE's Representative); Dott.ssa Raffaela Stradiotto (Regione Piemonte) e la dott.ssa Marcella Gaspardone (Regione Piemonte) con alcuni degli espositori di BuonaItalia Trade Show (Tacchino alla Canzanese). 

In foto: Avv. Stefania Chivino (IICUAE's Representative); Dott.ssa Raffaela Stradiotto (Regione Piemonte) e la dott.ssa Marcella Gaspardone (Regione Piemonte) con alcuni degli espositori di BuonaItalia Trade Show (Tacchino alla Canzanese). 

In foto: Il SG della IICUAE, Mauro Marzocchi con due espositori di BuonaItalia Trade Show (Romano Liquirizie) e il representative della IICUAE, Avv. Luigi Blasio. 

In foto: Il SG della IICUAE, Mauro Marzocchi con due espositori di BuonaItalia Trade Show (Romano Liquirizie) e il representative della IICUAE, Avv. Luigi Blasio. 

Alcuni visitatori allo stand Lavazza, espositore e sponsor di BuonaItalia Trade Show. 

Alcuni visitatori allo stand Lavazza, espositore e sponsor di BuonaItalia Trade Show. 

Premiazione dei Ristoranti Italiani certificati Ospitalita' Italiana dalla IICUAE per l'edizione 2017/2018. In foto: Camilla Francesca Martra (IICUAE); Chef Mario Sobbia (ICIF); Prof. Mauro Frascisco ( Presidente Accademia Cucina Italiana, Piemonte); Chef Fausto Meli (ICIF); Benedetta Bottoli (IICUAE). 

Premiazione dei Ristoranti Italiani certificati Ospitalita' Italiana dalla IICUAE per l'edizione 2017/2018. In foto: Camilla Francesca Martra (IICUAE); Chef Mario Sobbia (ICIF); Prof. Mauro Frascisco ( Presidente Accademia Cucina Italiana, Piemonte); Chef Fausto Meli (ICIF); Benedetta Bottoli (IICUAE). 

Ospitalita' Italiana 2017/2018 (Nuove certificazioni). Da sx: Prof. Mauro Frascisco (Accademia della Cucina Italiana - Piemonte); Andrea Airoldi (Via Veneto); Alberto Burgio (Andiamo!); Mauro Marzocchi (IICUAE); Ippolita Di Bari (Vivaldi by Alfredo Russo); Giordana Attilio (Matto). 

Ospitalita' Italiana 2017/2018 (Nuove certificazioni). Da sx: Prof. Mauro Frascisco (Accademia della Cucina Italiana - Piemonte); Andrea Airoldi (Via Veneto); Alberto Burgio (Andiamo!); Mauro Marzocchi (IICUAE); Ippolita Di Bari (Vivaldi by Alfredo Russo); Giordana Attilio (Matto). 

In foto: il SG della IICUAE, Mauro Marzocchi, introduce la Regione Piemonte, ospite d'onore alla fiera BuonaItalia Trade Show. 

In foto: il SG della IICUAE, Mauro Marzocchi, introduce la Regione Piemonte, ospite d'onore alla fiera BuonaItalia Trade Show. 

"Piedmont Region in Dubai": presentazione della Regione Piemonte ai TO ed ai visitatori, BuonaItalia Trade Show 2017. 

"Piedmont Region in Dubai": presentazione della Regione Piemonte ai TO ed ai visitatori, BuonaItalia Trade Show 2017. 

"Piedmont Region in Dubai": presentazione della Regione Piemonte ai TO ed ai visitatori, BuonaItalia Trade Show 2017. 

"Piedmont Region in Dubai": presentazione della Regione Piemonte ai TO ed ai visitatori, BuonaItalia Trade Show 2017. 

La dott.ssa Valentina Caputo, Consiglio Regionale del Piemonte, introduce la Regione ai numerosi presenti. 

La dott.ssa Valentina Caputo, Consiglio Regionale del Piemonte, introduce la Regione ai numerosi presenti. 

La dott.ssa Marcella Gaspardone, Turismo Torino, "Piedmont Region in Dubai" (BuonaItalia Trade Show 2017). 

La dott.ssa Marcella Gaspardone, Turismo Torino, "Piedmont Region in Dubai" (BuonaItalia Trade Show 2017). 

In foto: Gianpaolo Bruno (ICE); Valentins Setta (Console Generale d'Italia a Dubai); Valentina Caputo (Consigliere Regionale del Piemonte); Marcella Gaspardone (Turismo Torino) e Raffaela Stradiotto (DMO Piemonte). 

In foto: Gianpaolo Bruno (ICE); Valentins Setta (Console Generale d'Italia a Dubai); Valentina Caputo (Consigliere Regionale del Piemonte); Marcella Gaspardone (Turismo Torino) e Raffaela Stradiotto (DMO Piemonte). 

In foto: Paolo Pininfarina, Presidente di Exclusive Brands Torino (presente in fiera come espositore) e BoD della IICUAE. Alcuni momenti della presentazione di EBT ai presenti, successiva a 'Piedmont Region in Dubai". 

In foto: Paolo Pininfarina, Presidente di Exclusive Brands Torino (presente in fiera come espositore) e BoD della IICUAE. Alcuni momenti della presentazione di EBT ai presenti, successiva a 'Piedmont Region in Dubai". 

In foto: Marcella Gaspardone (Torino Turismo); Paolo Pinfarina (EBT); Valentina Caputo (Consigliere Regionale Piemonte); Mauro Marzocchi (Sg, IICUAE); Raffaela Stradiotto (DMO Piemonte) e Guido Gobino (Gobino, espositore a BuonaItalia Trade Show). 

In foto: Marcella Gaspardone (Torino Turismo); Paolo Pinfarina (EBT); Valentina Caputo (Consigliere Regionale Piemonte); Mauro Marzocchi (Sg, IICUAE); Raffaela Stradiotto (DMO Piemonte) e Guido Gobino (Gobino, espositore a BuonaItalia Trade Show). 

Young Chef's Italian Challange, secondo giorno: la giura assaggia i risotti preparati dagli chef under 30. 

Young Chef's Italian Challange, secondo giorno: la giura assaggia i risotti preparati dagli chef under 30. 

In foto: la vincintrice di Young Chef's Italian Challange, che si e' aggiudicata una settimana premio presso la scuola di cucina italiana ICIF, partner della IICUAE per questa prima edizione di BuonaItalia Trade Show. Insieme a lei, le aziende espositrici che hanno fornito agli chef gli ingredienti per la competition: Tenuta Gallinella e Consorzio Tutela Aglio Bianco Polesano SPA. 

In foto: la vincintrice di Young Chef's Italian Challange, che si e' aggiudicata una settimana premio presso la scuola di cucina italiana ICIF, partner della IICUAE per questa prima edizione di BuonaItalia Trade Show. Insieme a lei, le aziende espositrici che hanno fornito agli chef gli ingredienti per la competition: Tenuta Gallinella e Consorzio Tutela Aglio Bianco Polesano SPA. 

In foto: Benedetta Bottoli (IICUAE), Aira Piva e Giorgio Lorenzon (IRC) con i titolari della pizzeria Pulcinella di Dubai, vincitrice della nomina "Best Pizza in the UAE". 

In foto: Benedetta Bottoli (IICUAE), Aira Piva e Giorgio Lorenzon (IRC) con i titolari della pizzeria Pulcinella di Dubai, vincitrice della nomina "Best Pizza in the UAE". 

In foto: Chef Mario Sobbia (ICIF), Camilla Francesca Martra (IICUAE), Chef Fausto Meli (ICIF) e Benedetta Bottoli (IICUAE). 

In foto: Chef Mario Sobbia (ICIF), Camilla Francesca Martra (IICUAE), Chef Fausto Meli (ICIF) e Benedetta Bottoli (IICUAE). 

 

LOCATION

The Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina

 

TIME SHOWING

19 Novembre 11 AM - 7 PM

20 Novembre 11 AM - 9 PM

Free Entry


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